按照全省“食安龙江百日行动”专项部署，勃利县市场监督管理局紧盯食品安全风险点开展工作，组织执法人员开展了餐饮环节经营散装白酒和使用液体助燃剂情况的专项检查。工作中，执法人员突出对散装白酒来源的检查，围绕散装白酒是否标明厂名、厂址、生产日期、生产许可等情况进行查看。查验了餐饮单位散装白酒的采购记录和索证索票制度执行情况，对未按照要求建立进货查验制度的3家餐饮企业下达了责令改正通知书。执法人员对使用液体助燃剂的餐饮企业进行了重点规范，对是否使用着色后(在无色液体助燃剂内加入有色液体，与散装白酒进行显著区分)的液体助燃剂进行了重点检查，查看了盛装液体助燃剂的包装容器是否粘贴明显标识，是否与散装白酒混合存放等。要求经营企业必须切实履行食品安全第一责任人责任，坚决防止因误饮误食引发人身伤亡的事件。截止日前，执法人员已检查各类餐饮企业家，对其中经营散装白酒和使用液体助燃剂的业户进行了台账化管理。下一步工作中，将继续开展此类检查，确保监督检查全覆盖。
通讯员：市场局牟进林明佳春
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