最近有许多涉农涉绿朋友与我探讨绿特农业的致富出路,无法一一回答,这里提以下10条门路供朋友们选择参考:
一要从绿特稻米开发上找出路。大路货的稻米不值钱,种水稻就当种有机、绿色、无公害水稻,生产鸭稻米、蟹稻米、鱼稻米、富硒米、富锌米、糙米、胚芽米、留胚米、发芽米、黑米、西米、糯米等特色生态营养米。
二要从绿特大豆开发上找出路。转基因大豆和大豆油没有出路,人们都愿意吃的是东北地区非转基因大豆和大豆油,绿色有机认证的大豆和大豆油销路会更好。
三要从绿特玉米开发上找出路。普通玉米种多了必然滞销,高赖氨酸的饲料玉米、高油的制油玉米、食用的青储玉米;高附加值的糯玉米、粘玉米、甜玉米、爆玉米;医药专用玉米仍可做玉米主产区的主产品。
四要从绿特杂粮杂豆开发上找出路。像双城“老五屯”和“八家子”那样种绿色小米;像肇东“熙旺”、“膳思源”、“王老宝”那样种有机小米,像明水、拜泉等地那样生产月子小米、粥米、薏米、大黄米、小黄米、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等等特色杂粮杂豆。
五要从绿特果蔬开发上找出路。发展有机绿色瓜果菜尤其是蔬菜。发展兼有营养价值和药用价值的保健蔬菜如:山药、黄秋葵、南瓜、圆白菜、空心菜、莴苣、香椿、芋头、藕、四季豆、蚕豆、甘薯、芦笋等等。
六要从绿特山产品开发上找出路.。发展如:婆婆丁、芨芨菜、马齿笕、刺五加、老蕨菜、刺嫩芽等等山野菜,核桃、松籽、五味子、三梅等山野果,人参、灵芝、黄芪、川贝、白桦茸等山药材,松茸、猴头、黑木耳、榛蘑、香菇等食用菌;鹿茸、虎骨、熊胆、蛇皮、林蛙等珍奇野生动物产品,蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉等蜂产品。
七要从绿特水产品开发上找出路。像黑河市爱辉区卧牛湖水库管理处和五大连池市山口湖鑫生富有绿色渔业那样发展有机鱼;像双城区万隆乡隆华渔业、兰西县安和苗木公司、齐齐哈尔市嘉世源生态农业公司、大庆杜蒙齐家泡鱼场、阿城西泉眼水库管理处、肇源县八家河示范鱼场、黑龙江省茂兴湖水产养殖场、肇源县鲶鱼泡养鱼场那样发展绿色鱼。
八要从绿特畜产品开发上找出路。像哈尔滨大众肉联的白条猪肉等产品、大庆金开元养殖公司、哈尔滨丰源种猪育种公司、大庆市绿野畜牧公司、黑龙江甜草岗牧业公司、哈尔滨海龙原种猪繁育公司、勃利县五方种猪场、黑龙江阿妈牧场集团那样发展绿色食品猪、森林猪以及溜达鸡、草原鹅、稻田鸭、虫子蛋等。
九要从绿特酒水开发上找出路。比如:富裕老窖酒业的富裕老窖东方巨龙、国优精品,北大仓集团的北大仓国粮52度、北大仓君妃酒50度,红棒槌酒业的红棒槌人参营养酒(38度),龙江龙公司的龙江梦白酒(浓酱兼香42度)、百年龙韵、浓酱兼香42度等等;得莫利矿泉水公司的得莫利牌矿泉水、五大连池键龙矿泉水公司的建龙牌矿泉水等等。都经过了绿色食品认证,市场销路十分看好。在酒中添加人参、鹿茸、虎骨、熊胆、松茸、林蛙等龙江名贵中药材,在水中添加红菇孃、黒木耳、黄蜂蜜、白灵菇、蓝莓果等龙江特色保健品,从而开发成营养保健酒水,也是酒水创业和升级的最佳选择。
十要从绿特旅游观光农业的开发上找出路。哈齐牡加的鸡鸭伊七鹤等大中城市和乡镇周边有很多游观光农业景点和农家乐,能有效带动农业、娱乐业、餐饮业、交通运输业以及科技文化产业的发展。有风光特色的建景区,无风光特色的出租土地让城里人体验农耕文化生活,这种城乡互动、城乡共融的休闲农业模式,随着人们生活水平的不断提高和城乡一体化的不断加快,涉足者、就业者和开发者都将具有前景十分广阔的用武之地。
(本文作者:哈尔滨市绿色食品协会秘书长张志伟电话)
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