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叫枣却又不是枣,新鲜没人摘,烂了才好吃,

发布时间:2022/6/16 11:26:38

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在寒冷的冬天里,农村的山上可不愁没有野果子吃,前些日子回了趟老家,和老婆孩子去了趟山上采光,结果瞧见了我小时候经常吃的一种野果子,记得以前每次放学回家就会跑到山上去采这种果子来吃,因为不用花钱就能吃到这么美味的零食,何乐而不为呢?不过这野果子是在冬天才能看得到的,如今它在城市里可值钱了。

这果子叫枣却又不是枣,新鲜没人摘,烂了才好吃,如今10元一斤不愁卖!很多地方都管它叫“黑枣”,长在树上,待它成熟了以后经过风吹雨打,慢慢地风干就变成了黑色,因此而得名“黑枣”,当然,它还有好几个名称,牛奶枣、软枣、丁香枣之类的,但实际上它并不属于枣类,而是一种野生的柿子,还有一个很好听的学名叫“君迁子”。

黑枣在新鲜的时候是很少人食用的,而是等它成熟变黑了之后,才会有人将它摘来吃,又或者是将它制成柿饼来食用。这种野果子虽不起眼,但它的营养成分多样,价值高得很,并且还能入药,像我们以前都是将它当作小零食来吃。

黑枣分布的范围还是挺广的,在我国南北方都有,只要是在较高的山林灌木丛中就会有它的存在,近几年来,它在市场上变得很抢手了,风干后的黑枣,价钱那是翻倍的卖,弄得现在大部分果农都开始种植起黑枣来了,以前从不起眼的小野果,如今却成了农民们发家致富的源头,由此可见,现代社会发展的变迁可真快!

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