在咱大勃利，撸串儿是门艺术！啤酒与烧烤间永远夹着一盘花生米、一份拍黄瓜，撸着串儿唠着嗑，拎瓶啤酒对嘴喝。一个人撸串，撸的是心情；两个人撸串，撸的是默契；三个人撸串，撸的是江湖。
特别是夏季，很多人选择与大自然来个亲密接触，选择户外烧烤，那也是相当有范儿！
端午节小长假也快到了，和家人、朋友们约起来吧！
不过撸串虽然爽，但是还是有些东西是需要注意的！
1准备工具清油、孜然、咸盐、辣酱面自制葱、姜、蒜、鸡蛋汁用于腌制肉类1架炉子
3开烤羊肉串怎么能少！
新鲜羊肉切成小块，前一晚用鸡蛋汁腌制一下会更嫩哦~
穿签时肥瘦肉相间，保证最香浓的口感！
羊肝切片，羊油切片，一片肝两片油，多撒孜然，人间美味！
鸡翅内侧用刀划几道口，再用自己喜欢的酱料腌制，烤的时候吱吱冒油，看得人口水直流呢！(这个得快点抢！)
烤鱼时在烧烤网上铺层锡纸，先烤去一些水分，再刷上油，烤至八分熟时再刷油，撒上孜然、蒜末，嫩嫩的香香的~
土豆或菌类切中度薄厚，太薄容易烤焦，太厚难以烤熟~
菌类多刷几层油会更香哦~
想吃烤玉米，最好在家煮熟，这样烤出来外脆里嫩，还有淡淡香味哦~
烤馒头、烤面包怎么能少！
不管是将面包切片刷炼乳烤脆，还是将馒头切片刷辣椒酱的香浓口味，尽在你的味蕾！
4烧烤后享受完美味的盛宴，大家可以欣赏欣赏风景或是和朋友玩玩闹闹，等待炉中的火自己熄灭，或者盖些土使其熄灭，剩余的煤炭还能下次使用。不建议用水浇熄炭火，这样产生的烟尘既污染环境还很呛人呢~~~
5烧烤地选择（一）水库边上最浪漫
勃利有很多水库，距离市区较近的有通天水库、吉兴湖水库等都是烧烤圣地！喝着啤酒，听着歌儿，吃着烧烤，唠着嗑儿……那感觉，要多美，有多美。和家人、朋友一起边吃变嬉戏，感受阳光，还有水面传来的微风，太惬意了。
（二）西大圈烧烤乐趣多
西大圈也是勃利的一处烧烤圣地，在领略山峦雄伟与奇观的同时，还可以爬爬山锻炼身体，又能吃到美食，乐趣颇多。喜欢的话，还可以采一些山野菜，是不是很有充实？
（三）青松岭、骆驼峰，山边烧烤最豪迈
在勃利青松岭里面有一处很小的类似峡谷的地方，风景极美，也是一处不错的选择，但一定提示大家，自然的美景，我们一定要好好保护哦！骆驼峰到了夏季，更是宛如仙境，但游玩务必要注意安全！
6健康提示
在烧烤时请保护好身边的小宝宝，不要让孩子拿着烧烤签活动，以免戳伤！
戴隐形眼镜的人不宜离炭火过近，高温会引起隐形眼镜融化！
烧烤时小心灼伤！
烧烤时尽量喝热水，有助消化！
7环保小贴士
享受美食后千万不要忘记
保护美景
熄灭炭火不要引起火灾
收拾垃圾不留下痕迹
一起努力让青山绿水常伴
摄影：姜前程
编辑：张冬东
勃利明日天气：
5月20日（周六）多云转阵雨10~22℃西风3-4级
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回家看看：你家盐袋侧面有折痕吗？很有可能是假盐！
东北人都爱吃的凉拌菜，夏天到了一定要收！太全了！
夏天到了，这两样东西千万不要一起用！可能爆燃……
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