枣
JUJUBE
VC含量
≈8毫克
≈50毫克
这个冬天你吃冬枣了吗?
被誉为冬季“百果之王”的冬枣,
皮脆肉嫩、甘甜清香,
含有丰富的维生素C,营养价值特别高,
对于高血压、动脉硬化有一定疗效,
还可以调节免疫系统,降低胆固醇等。
其实枣子还能这么吃!
自古以来枣就被称为“五果之一”,
营养是公认的非常丰富。
除了冬枣,让我们一起看看,
枣子还有哪些类别,
以及他们的食用方法和功效吧!
黑枣
黑枣含有丰富的微量元素,
能补充大脑消耗的葡萄糖,
缓解疲惫易怒、头晕失眠、健忘走神,
适合体虚及亚健康人群食用来提高免疫力。
吃法:炖菜煲汤、红糖黑枣姜茶
干枣
红枣是很好的食补品,
同时有较高的药用价值。
含有丰富的钙和铁元素,
对防治骨质疏松和贫血有重要作用,
还能保护肝脏和降低胆结石的发病率。
吃法:红枣粥、红枣银耳羹、排骨红枣汤
蜜枣
蜜枣属于干果类,
含有大量维生素B12,
能很好地改善贫血症状,
也是女性美容养颜的好帮手,
能清理肠道,排毒养颜,维持新陈代谢。
吃法:当蜜饯吃或泡茶,不宜进食过多
焦枣
每天服用适量的焦枣茶,
可以很好地补肝补气、
帮助排毒、改善皮肤状态,
有效减轻黄褐斑和雀斑,
止咳润肺、缓解咳嗽症状。
吃法:泡茶
青枣
含有大量维生素C,
和粗蛋白、粗脂肪、粗纤维,
具有较强的抗氧化性,
能预防缺铁性贫血,促进伤口愈合。
吃法:同时具有苹果、梨和枣的风味,
除了可以直接食用,
还能开发青枣果系列产品,
比如果酱、蜜饯、果冻、果丹皮和罐头等。
小小的枣子蕴含大大的能量,
这个冬天,你吃枣了吗?
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