小时候,每次放学回家
总能看见妈妈戴个围裙
在厨房里忙忙叨叨的
能听到气泡顶着锅盖咕嘟咕嘟的声音
也能听到锅铲与锅的碰撞声
还有妈妈催促你吃饭的声音
“还玩儿,赶紧过来洗手吃饭了”
对于每一个在外上学和打工的人来说
去到了一个完全陌生的城市
路途遥远
只有暑寒假或年假才有充足的时间回家
一个人生活
每天都想吃上一口地道的东北菜
曾经以为考上大学离开家乡
离开了父母的庇佑就自由了
殊不知心心念念的就是家乡的味道
每次坐车踏上返乡的旅途上,
妈妈打电话问的第一句话就是:
“回家想吃什么呀?”
每到这时
脱口而出的就会是这几道菜:
排骨炖豆角
这是小时候最爱的味道,排骨特别烂糊,一咬肉就下来了,再搭配自家园子的油豆角,一定要配着一碗白米饭,那味道,简直了。
锅包肉
锅包肉这道菜,是每次回家必吃的一道菜,几乎全国各地的东北饭馆里都会有这道菜,可没一个有妈妈做的好吃,那个味道是深深印在脑海里的味道,多一种调料,少一种配菜都不行。
大骨头
还记得第一次回家之后在朋友圈发这张图片的时候,大家都给我评论说这样吃肉好爽,酷毙了。
那是因为小时候有一次想吃排骨,排骨卖没了,买的大骨头,结果就一发不可收拾的爱上了这种吃法,大口吃肉的感觉真的好爽,这也是每次回家必吃的一道菜。
酸菜馅儿的饺子
小时候觉得老妈特别牛,什么大菜都会做,哪怕跟外面饭店里的做法不一样,但我依然觉得妈妈做的才是最好吃的。
地三鲜
我是个不爱吃土豆的人,却唯独对这道菜情有独钟,就这道菜,不用别的菜搭配,我就得让妈妈多盛一碗饭,用少有的菜汤泡饭,简直不能太满足了。
相信每一个在外打拼的人,
无论走到哪里,
都会有一个心中牵挂的味道。
酸甜苦辣,都是妈妈的用心良苦
记得多回家看看爸爸妈妈
跟他们说一句
“我好想吃你做的菜啊”
此时此刻身处异地的你
是否想起了小时候
妈妈亲手为你做的菜
也许在别人看来
那只不过是最普通的一道菜
但那是妈妈爱你的味道
是你牵挂的味道
最好吃的,最温暖的
都是妈妈给做的菜
记得,下次妈妈给你做好饭之后
一定要说一句
真!好!吃!
勃利明日天气:
10月8日(周日)阵雨5~12℃西风3-4级
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