中国质量新闻网讯为提高食品安全监管水平和保障能力，黑龙江省七台河市市场监督管理局以深入开展党史学习教育为契机，多措并举做好食品安全快检工作，积极构筑起食品安全“防火墙”，守护百姓“舌尖上的安全”。
据悉，该局已确定年度七台河市（县）食品快检任务批次，其中七台河市本级批次、勃利县80批次。今年以来，完成专家招待中心餐饮保障任务5批次；先后深入七台河市第三中学、新兴区第三幼儿园、茄子河东湖农村大集及商超、餐饮单位等开展快检共计36批次，检验结果均为阴性。
一是周密部署，明确目标任务。成立了由市局分管食品安全工作副局长为组长，由市局食品流通科及下属各监管分局负责人为成员的专项领导小组，召开了专题会议强力推进。按照上级部门下达的食品快检抽检任务，结合实际制定全市（县）食品快检工作计划和实施方案，明确抽检时间、任务分工和工作要求，按月季度计划分步实施，确保快检工作的质量和效率。以会代训，对相关人员强化培训，规范快检程序，强化基层人员纪律意识，提高了食品快速检测能力。
二是全面覆盖，突出重点场所重点区域。重点检测食用农产品中农药残留、兽药残留，食用油中酸价、过氧化值，大米新陈度等项目。结合本辖区日常监督检查情况，重点对与消费者密切相关、群众消费大的米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品，易非法添加非食用物质、过量使用食品添加剂的食品，农兽药残留易超标的蔬菜、水果、水产品等重点食品以及各类食品商场超市、批发市场、农贸市场、各类酒店饭店、小作坊、小食杂店、小餐饮等重点区域开展快速检测，并将快检筛查范围延伸到学校及周边、单位食堂等，有效防控食品安全风险，做到早发现、早防范、早消除、保安全。
三是强化宣传，营造良好氛围。坚持边快检边宣传，广泛开展“快检进市场、快检进商超、快检进学校、快检进社区、快检进农村”等宣传活动，现场展示快检技术流程，向公众讲解假冒伪劣食品辨别知识，现场开展群众咨询服务及现场检测演示，提高群众对食品安全知识的了解和对监管工作的支持认同，积极营造社会共治食品安全良好氛围。（黑龙江省七台河市市场监管局王洪坤）
